Au menu : gâteau au chocolat (maison) + eau+ yaourt nature -sucre (ELIOR)
Goût correcte - assez consistant –
La nouvelle directrice du Clavim à Renan : Georgette nous explique ce temps et nous invite à partager avec les enfants ce moment de détente.
Ce temps du goûter est pris en charge par le Clavim et donc les animateurs du soir.
Les enfants sont récupérés sur les bancs à 16h20 par les animateurs pour passer immédiatement aux toilettes se laver les mains puis au réfectoire.
Ce vendredi veille de vacances, il y a 39 élèves mais la norme est de 60 enfants tous les soirs ce qui permet tout de même de n’assurer qu’un seul service. Le placement est libre, les carafes d’eau sont sur la table, eau à volonté.
Le goûter leur est donné à chacun lors de l’entrée au réfectoire par une personne du service cantine qui a été mis à disposition par la Mairie à la demande de Georgette. Le prélèvement sanitaire est fait à ce moment là.
Les animateurs sont là pour les aider si besoin sachant que Georgette reste aux côtés des enfants allergiques afin de s’assurer qu’ils ne seront pas en contact avec les allergènes.
Le temps n’est pas compté, les enfants ne sont pas bousculés mais les petits sont un peu plus lents et savourent chaque instant…les restes sont posés sur un plateau mais il y en a peu.
On m’informe que :
- des goûters de secours sont à leur disposition à Saint Exupéry par faute de place de stockage sur place (il reste deux parts de gâteau qui sont jetées à la poubelle alors que les yaourts sont gardés pour une urgence).
- des fruits et du pain restant du midi sont normalement mis à disposition des enfants (mais pas aujourd’hui ...)
- le goûter a effectivement été augmenté cette année avec trois composants.
- plusieurs fois il a été demandé à Elior de supprimer les yaourts aux morceaux de fruits apparents que les enfants n’aiment pas mais cela est toujours d’actualité.
- Georgette fait partie des membres de la commission cantine.
Nous avons fait part du sentiment de certains parents quant à l’insuffisance du goûter proposé et l’on nous a répondu que c’est très bien déjà ainsi. Nous pensons qu’effectivement cela peu être rassasiant pour l’enfant qui a tout mangé mais si un des composants fait défaut (c.à.d. si l’enfant n’aime pas un des aliments proposé) c’est effectivement léger. Se pose alors le problème du choix qui ne peut être donné aux enfants puisque nous souhaitons des produits frais et cela impliquerait forcément du gâchis. La question pose problème c’est une réalité.
Puis les enfants sont dirigés vers les lieux d’activités tels que sur le planning ci-joint ( cla ) dans le but de leur permettre d’évoluer dans un cadre plus serein m’explique-t-on. Puis vers 18h00 ils sont réunis en salle Clavim.
Georgette m’expliquait la complexité de l’organisation Clavim notamment en ce qui concerne l’infirmerie puisque le midi le service dépend de la mairie donc le protocole n’autorise que de l’eau pour désinfecter les plaies et les formulaires sont différents alors que le matin et le soir le Clavim qui dépend du ministère de la jeunesse et des sports à une autre armoire pour les soins et qui inclut des désinfectants entre autres.
A noter : Georgette qui reçoit les alertes pollutions prend soin de ne pas sortir les enfants les jours de forte pollution car difficile de leur dire de ne pas courir, sauter,…danser ! et on la comprends !! Sans dire que cela nous rassure. D’autant plus que certains enfants sont asthmatiques et que d’autres se plaignent de maux de têtes ces derniers jours.
Nous la remercions pour cette initiative.
Enquête réalisée le vendredi 11 avril 2014
Pour votre parfaite information notre Directrice nous a eu avec un poisson d'avril !!! 
